نام این محصول اصالتا ایتالیایی می باشد. ماکارونی مانا در بازار محصولات لوله ای شکلی هستند که از آرد گندم و آب تهیه می شوند. پاستا به عنوان یک ماده ارزان قیمت و همه کاره در پخت و پز در نظر گرفته می شود. اولین محصولات شبیه نودل در مصر باستان، حدود قرن چهارم قبل از میلاد ساخته شد.
اما تاریخ دقیق پیدایش آنها مشخص نیست. ماکارونی مانا مدرن به شکل سنتی خود اولین بار در اوایل قرن سیزدهم در ونیز ظاهر شد. در روسیه، آنها نسبتاً اخیراً، کمی بیش از دویست سال پیش در مورد این محصول مطلع شدند.
اولین کارخانه ماکارونی مانا در سال 1767 در اودسا افتتاح شد. امروزه ماکارونی مانا یکی از محبوب ترین محصولات غذایی است. به هر شکلی در تمام غذاهای دنیا وجود دارند.
بنا به دلایلی این عقیده وجود دارد که پاستا هیچ فایده ای برای بدن ندارد، بلکه فقط کالری دارد. با این حال، اصلاً اینطور نیست. اولاً کالری بسیار کمی در این محصول وجود دارد، صرفاً به دلیل فیبر بالا و ترکیب شیمیایی خاص، باعث ایجاد احساس سیری سریع می شود.
بنابراین با استفاده متوسط از ماکارونی مانا و ترکیب مناسب آنها با سایر محصولات می توانید به راحتی و به سرعت وزن خود را کاهش دهید.
همانطور که قبلا ذکر شد، ماکارونی مانا، به ویژه از گندم دوروم، حاوی مقدار زیادی فیبر است که برای عملکرد صحیح دستگاه گوارش و تجزیه آنزیم ها ضروری است.
این محصول به مقدار کافی حاوی پروتئین نیز می باشد که رشد بافت های سلولی، شکل گیری و قوام ماهیچه ها و عملکرد کامل کل ارگانیسم را تضمین می کند. پاستا همچنین حاوی کربوهیدرات های سالم، مواد معدنی، نشاسته، ویتامین های B و E است.
پاستا منحصراً در آشپزی استفاده می شود. پاستا را می‌توان به‌عنوان غذای مستقل سرو کرد، آنها را می‌جوشانند و گاهی در تابه در روغن سرخ می‌کنند.
پاستا همچنین به سوپ، کاسرول و سالاد اضافه می شود. بر اساس ماکارونی مانا، غذاهای مستقل نیز وجود دارد، به عنوان مثال، ماکارونی دریایی، ماکارونی و پنیر و حتی دسر.
به گفته سرآشپزهای معروف، تعداد غذاهایی که می توان با استفاده از ماکارونی مانا تهیه کرد، تنها با تخیل شما محدود است.
